|
|
Romige Penne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
240 gram ongekookte penne
1 bakje mascarpone
3 lente-uitjes
200 gram achterham- of beenhamblokjes
2 rode pepertjes of 1 theelepel sambal
1 bakje cherry- of romatomaatjes
50 gram geraspte kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 C.
Snijd de lente-uitjes, pepers en tomaatjes in kleine stukjes.
Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
Bereidingswijze:
Als de penne beetgaar is, afgieten en in een ovenschaal doen.
Roer de mascarpone erdoor ( en als je geen rode pepers hebt gebruikt, de sambal).
Roer dan de tomaatjes, uitjes, pepers en hamblokjes erdoorheen.
Strooi de kaas erover en vervolgens 10 minuten in de oven op 200 C en is het klaar.
|
|
|